เรื่องน่ารู้การเกษตร » NPK คืออะไร? ทำไมจึงสำคัญกับพืชที่ปลูก
NPK เป็นตัวย่อที่ใช้เรียกธาตุอาหารหลัก 3 ชนิดที่พืชต้องการอย่างมาก ได้แก่
N (ไนโตรเจน): ช่วยให้พืชมีใบเขียว สังเคราะห์แสงได้ดี เร่งการเจริญเติบโตของลำต้นและใบ
P (ฟอสฟอรัส): ช่วยในการเจริญเติบโตของราก ทำให้รากแข็งแรง ช่วยในการออกดอกและติดผล
K (โพแทสเซียม): ช่วยให้พืชแข็งแรงทนทานต่อโรคและแมลง ช่วยในการสร้างแป้ง น้ำตาล และโปรตีน ทำให้ผลผลิตมีคุณภาพดี
ทำไม NPK ถึงสำคัญต่อผัก?
การเจริญเติบโต: ธาตุอาหาร NPK ช่วยให้ผักเจริญเติบโตได้สมบูรณ์ ทั้งส่วนราก ลำต้น ใบ ดอก และผล
การสร้างผลผลิต: NPK มีบทบาทสำคัญในการสร้างผลผลิตให้มีปริมาณมาก และมีคุณภาพดี เช่น ผลใหญ่ รสชาติดี สีสันสวยงาม
การต้านทานโรค: โพแทสเซียม (K) ช่วยให้ผักแข็งแรง ทนทานต่อโรคและแมลง ทำให้ลดการใช้สารเคมีในการป้องกันกำจัด
สรุปง่ายๆ: NPK เปรียบเสมือนอาหารหลักของผัก ถ้าผักได้รับ NPK ในปริมาณที่เหมาะสม ผักก็จะเจริญเติบโตได้ดี ออกดอก ออกผล และให้ผลผลิตที่มีคุณภาพสูง
คำแนะนำเพิ่มเติม:
การเลือกปุ๋ย: ควรเลือกปุ๋ยที่มีสูตร NPK เหมาะสมกับชนิดของผักและระยะการเจริญเติบโต
วิธีการใส่ปุ๋ย: ควรใส่ปุ๋ยตามคำแนะนำบนฉลาก และพิจารณาจากสภาพดินและสภาพอากาศ
การตรวจสอบดิน: การตรวจสอบดินเป็นระยะจะช่วยให้ทราบว่าดินขาดธาตุอาหารชนิดใด และสามารถปรับปรุงดินได้อย่างถูกต้อง
เรื่องอื่นๆที่คุณอาจจะสนใจด้านการเกษตร
สตาร์ตอัปในสหราชอาณาจักรได้พัฒนานวัตกรรมเพื่อลดการใช้นมวัวในผลิตภัณฑ์ชีสและโยเกิร์ต ซึ่งไม่เพียงแต่ช่วยให้ผู้บริโภคมีสุขภาพที่ดีขึ้น แต่ยังเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมมากกว่ากระบวนการผลิตแบบเดิม
รู้ทันและจัดการศัตรูพืชตัวฉกาจ เช่น เพลี้ยอ่อน หนอนใยผัก และไรแดง ที่ดูดกินและทำลายใบ ผล ลำต้นของพืชอย่างรุนแรง เรียนรู้วิธีป้องกันแบบยั่งยืน!
SweGreen คือสตาร์ทอัพสุดล้ำจากสวีเดนที่นำเทคโนโลยีมาผสานกับการเกษตรแบบแนวตั้ง สร้างฟาร์มขนาดเล็กที่สามารถปลูกผักใบเขียวได้อย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพ ใจกลางซูเปอร์มาร์เก็ต ร้านอาหาร หรือแม้แต่โรงแรม ทำให้ผู้บริโภคได้ลิ้มลองผักสดใหม่ ปราศจากสารเคมี และมีคุณค่าทางอาหารสูงได้อย่างสะดวกสบาย
Plantaform คือระบบปลูกผักอัตโนมัติที่ออกแบบมาเพื่อให้ทุกคนสามารถเพลิดเพลินกับการปลูกผักสดๆ ได้อย่างง่ายดาย แม้จะมีพื้นที่จำกัด ด้วยเทคโนโลยี Fogponics ที่ให้ความชื้นแก่พืชแบบหมอกละเอียด ทำให้พืชเจริญเติบโตได้อย่างรวดเร็วและแข็งแรง คุณสามารถควบคุมสภาพแวดล้อมในการปลูกได้ผ่านแอปพลิเคชัน
การเปลี่ยนพื้นที่สำนักงานว่างเปล่าให้กลายเป็นฟาร์มผัก เช่น คะน้าและแตงกวา กำลังเป็นแนวคิดใหม่ที่ช่วยแก้ปัญหาอาคารร้างในเมืองใหญ่ และสร้างโอกาสทางธุรกิจที่ยั่งยืน
