รู้จักการปลูกผัก » ปลูกผักออร์แกนิก

การปลูกผักออร์แกนิกเป็นการลงทุนระยะยาวที่คุ้มค่าทั้งในด้านสุขภาพและสิ่งแวดล้อม หากคุณต้องการมีสุขภาพที่ดีและต้องการมีส่วนร่วมในการสร้างโลกที่ยั่งยืน การเริ่มต้นปลูกผักออร์แกนิกเองก็เป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่น่าสนใจ

รู้จักการปลูกผัก » การปลูกผักแบบไฮโดรโปรนิกส์ระบบน้ำนิ่งและน้ำวน มีข้อแตกต่างกันอย่างไร?

การปลูกผักไฮโดรโปนิกส์ เป็นเทคนิคการปลูกพืชที่ไม่ใช้ดิน โดยให้รากพืชดูดซึมสารอาหารจากน้ำที่ผสมปุ๋ย ระบบที่นิยมใช้กันคือระบบน้ำนิ่งและน้ำวน ซึ่งมีข้อดีข้อเสียแตกต่างกัน

รู้จักการปลูกผัก » ปลูกผักปลอดภัย ไร้ยาฆ่าแมลง ผลผลิตดี

การปลูกผักโดยไม่ใช้สารเคมีกำจัดแมลงหรือสารเคมีอื่นๆ ที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ ทำให้ผักที่ได้ปลอดภัยจากสารพิษ และยังได้ผลผลิตที่ดีอีกด้วย

เรื่องน่ารู้การเกษตร » รายชื่อผักสลัดที่มีสารต้านอนุมูลอิสระ

ผักสลัดในระบบการปลูกแบบไฮโดรโปนิกส์ที่มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง ได้แก่ เรดโอ๊ค, กรีนโอ๊ค, บัตเตอร์เฮด, ร็อกเก็ต, คอส, เรดคอรัล, ปวยเล้ง, และเคล โดยเฉพาะผักสีแดงหรือม่วง เช่น เรดโอ๊คและเคล มีแอนโทไซยานินและเบต้าแคโรทีนสูง ช่วยลดการอักเสบและปกป้องเซลล์จากความเสียหายได้ดี

รู้จักการปลูกผัก » เปรียบเทียบการปลูกผักแบบไฮโดรโปนิกส์ และการปลูกผักแบบอะควาโปนิกส์

ไฮโดรโปนิกส์และอะควาโปนิกส์เป็นระบบการปลูกพืชที่ไม่ใช้ดิน แต่มีความแตกต่างกันในกระบวนการและองค์ประกอบหลัก ไฮโดรโปนิกส์เน้นการใช้สารละลายธาตุอาหารเพื่อเลี้ยงพืชโดยตรง ในขณะที่อะควาโปนิกส์ผสานการเลี้ยงปลาเข้ากับการปลูกพืช โดยใช้ของเสียจากปลาเป็นปุ๋ยธรรมชาติ ระบบนี้จึงสร้างวงจรที่ยั่งยืนมากขึ้น